Аксарай () — ил в составе Турции.
География Ил Аксарай на востоке граничит с илом Невшехир, на севере — с илами Кыршехир и Анкара, на западе и юге — с илом Конья, на юге-востоке — с илом Нигде.
Территория ила Аксарай является частью географической и исторической области Каппадокия.
На северо-западе ила расположено солёное бессточное озеро Туз.
Население Население — 396 084 жителей (2009).
Крупнейший город — Аксарай.
Административное деление Ил Аксарай делится на 7 районов:
Аксарай (Aksaray) Агачёрен (Ağaçören) Эскиль (Eskil) Гюлагач (Gülağaç) Гюзельюрт (Güzelyurt) Ортакёй (Ortaköy) Сарыяхши (Sarıyahşi)