Страстоцве́т мясо-кра́сный, или пассифло́ра инкарна́тная, или мясо-красная, или красно-бе́лая, или теле́сная, или абрико́совая лиа́на () — травянистая лиана, вид рода семейства Страстоцветные.
Ботаническое описание
Травянистая лиана с лазящим стеблем длиной до 9 м. Под землёй развиваются длинные горизонтальные корневища, из спящих почек которых возникают новые надземные олиственные или подземные побеги.
Листья очерёдные глубокотрёхраздельные с мелкопильчатым краем, до 20 см в диаметре, сидят на длинных черешках. В пазухах листьев развиваются усики.
Цветки крупные одиночные, до 7—9 см диаметром, сидят на длинных цветоносах, с пятью чашелистиками. Чашелистики ланцетовидные, кожистые, с шиповатыми выростами на верхушке. Венчик состоит из пяти свободных лепестков и «короны», состоящей из двух колец нитевидных бахромок, как и лепестки, имеющих ярко-фиолетовую окраску. Такое своеобразное строение венчика обусловили ещё одно название растения: «кавалерская звезда». Пестик один, с тремя отходящими от завязи столбиков с рыльцами.
Плод — ягода зеленовато-жёлтого цвета, опадающая при созревании.
Распространение и экология Культивируется в странах Юго-Восточной Азии и на Филиппинах.
Родина — Северная Америка. Ареал вида охватывает восток и юго-восток США от штатов Техас и Флорида на юге и до штатов Канзас, Иллинойс и Мэриленд на севере. В Южной Америке произрастает близкий вид — Страстоцвет съедобный.
Химический состав Травянистые части растения содержат 0,5 % гармана, гармина и гармола, представляющие собой индольные алкалоиды. Там также содержатся флавоноиды (витексин, кверцетин, апигенин, лютеолин), кумарины и хиноны.
Лекарственное сырьё Лекарственное значение имеют травянистые стебли растения () длиной 50—60 см, обрываемые в период цветения и образования незрелых плодов. Они имеют слабый запах и горьковатый вкус. Сырьё измельчают и сушат при температуре 50—60 °C.
Использование
Травянистые части растения используются в современной медицине для приготовления лекарственных средств, чаще всего — жидкого экстракта. По данным ряда клинических исследований, экстракт пассифлоры способен оказывать седативное и лёгкое снотворное действие на центральную нервную системуJanda K.; Wojtkowska K.; Jakubczyk K.; Antoniewicz J.; Skonieczna-Żydecka K. Passiflora incarnata in Neuropsychiatric Disorders—A Systematic Review // Nutrients 2020, 12, 3894.Harit M. K., Mundhe N., Tamoli S. Sr, Pawar V., Bhapkar V., Kolhe G., Mahadik S., Kulkarni A., Agarwal A. Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled, Clinical Study of Passiflora incarnata in Participants With Stress and Sleep Problems // Cureus. 2024. 16(3), e56530..
Желеобразная мякоть плодов съедобна и используется для приготовления желе и джемов. Однако её довольно мало, поэтому, в отличие от некоторых центральноамериканских и южноамериканских родственников (маракуйя, сладкая гранадилла, гигантская гранадилла, банановая гранадилла, жёлтая гранадилла и чулюпа), страстоцвет мясо-красный ради плодов не культивируется.
Из растения выделяют флавон кризин (5,7-дигидроксифлавон), природный антиоксидант, который имеет ряд полезных свойств для здоровья.
Примечания
Литература Муравьёва Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения. — М.: Медицина, 1983. — 336 с.
Ссылки Floridata.com: Passiflora incarnata Passiflora incarnata: information and pictures University of Florida Extension
Категория:Страстоцветные Категория:Лекарственные растения Категория:Флора Северной Америки Категория:Флора Южной Америки Категория:Растения для вертикального озеленения