Оба́бок черне́ющий (, ранее — ) — гриб рода семейства . Научные синонимы:
и др. Русские синонимы: Обабок ша́хматный
Описание Шляпка полушаровидная, затем подушковидная с тупым краем, диаметром 5—15 см. Кожица сухая, гладкая или войлочная, часто растрескивается, жёлто-коричневого цвета.
Мякоть светло-жёлтая, мягкая, на срезе становится винно-красной или фиолетово-коричневой, затем чернеет.
Трубчатый слой выемчатый или узкоприросший, толщиной 1,5—2,5 см, лимонно-жёлтый. Поры мелкие, угловато-округлые, при нажатии окрашиваются в лилово-коричневый цвет.
Ножка высотой 5—12 см и толщиной до 1—3 см, цилиндрическая или булавовидно-утолщённая внизу, желтоватая, с охристо-жёлтыми чешуйками, у основания приобретающими форму сеточки.
Споровый порошок оливково-жёлтый, споры 15х6 мкм, веретеновидные.
Экология и распространение Образует микоризу с дубом и буком, встречается в тёплых районах Европы. В России известен на Кавказе. Плодоносит одиночно или группами.
Сезон: июнь — сентябрь.
Сходные виды Съедобные: Другие подберёзовики
Несъедобные:
Пищевые качества Съедобный гриб, употребляется в свежеприготовленном, сушёном и маринованном виде. При сушке чернеет.
Литература
Ссылки Таксономия на сайте www.mycobank.org
Категория:Обабок Категория:Съедобные грибы Категория:Грибы Европы Категория:Неморальные грибы