Подберёзовик розове́ющий () — гриб рода семейства . Научные синонимы:
Описание Шляпка выпуклая, затем подушковидная, диаметром до 15 см. Кожица сухая, тёмной окраски — от серо-бурой до почти чёрной, с более светлым мраморным рисунком.
Мякоть белая, довольно плотная, на срезе розовеющая.
Трубчатый слой беловатый или грязно-серый (у старых грибов).
Ножка удлинённая и тонкая, у основания утолщённая, бывает изогнута в сторону более освещённых мест.
Споровый порошок охристо-коричневый.
Экология и распространение Образует микоризу с берёзой, встречается в сырых участках берёзовых лесов, появляется обычно обособленными группами.
Растёт в лесах Евразии и Северной Америки.
Сезон: июнь — октябрь.
Сходные виды Съедобные: Другие подберёзовики
Несъедобные:
Пищевые качества Съедобный гриб, употребляется в свежеприготовленном виде, годится для сушки и маринования.
Литература
Ссылки Таксономия на сайте www.mycobank.org
Категория:Обабок Категория:Съедобные грибы Категория:Грибы Евразии Категория:Грибы Северной Америки Категория:Бореальные грибы