Гла́вные кле́тки (синонимы: зимогенные клетки, главные гландулоциты) — клетки слизистой оболочки желудка, секретирующие профермент пепсина пепсиноген, желудочную липазу, устойчивую в кислой среде, а также профермент реннина (химозина).

Главные клетки располагаются в фундальных (главных) железах желудка. Фундальные (синоним главные) железы составляют основную часть желёз области дна, тела и интермедиарной зоны желудка.

Секреция пепсиногена Главные клетки желудочных желез человека синтезируют несколько изоформ пепсиногенов двух групп Pgl и Pgll. Пепсиногены группы Pgl секретируются только главными и слизистыми шеечными клетками слизистой тела и дна желудка. Пепсиногены группы Pgll секретируется главными клетками, находящимися во всех отделах желудка и бруннеровыми железами двенадцатиперстной кишки.

Идентифицированы семь изоформ пепсиногена человека: пять составляют группу пепсиногена Pgl (обозначаются как пепсиноген 1 — пепсиноген 5) и два (пепсиноген 6 — пепсиноген 7) составляют группу пепсиногена Pgll. В кислой среде, при рН < 5,4 и в прямой зависимости скорости реакции от кислотности среды, пепсиногены переводятся в изопепсины. Они различаются молекулярным весом, электрофоретической подвижностью, оптимумами рН протеолитической активности и субстратной специфичностью, условиями инактивации. Собственно пепсинами (КФ 3.4.23.1) принято называть ферменты, гидролизующие белки наиболее быстро при рН 1,5—2. Другая протеаза имеет оптимальный для гидролиза белков рН равный 3,2—3,5 и называется гастриксином (КФ 3.4.23.29). Наличие нескольких изопепсинов позволяет производить гидролиз белков в желудке при широком диапазоне кислотности.

Стимуляторами секреции пепсиногенов главными клетками являются, в основном, гастрин, секретин, холецистокинин. В меньшей степени стимулирующее действие оказывают гистамин, вазоактивный интестинальный пептид (ВИП), простагландин Е, гастроингибирующий пептид (ГИП).

Источники MeSH Descriptor Data. Chief Cells, Gastric. Дубинская Т. К., Волова А. В., Разживина А. А., Никишина Е. И. Кислотопродукция желудка и методы её определения. Учебное пособие. М.: РМАПО, 2004. — 28 с. ISBN 5-7249-0789-5. Коротько Г. Ф. Желудочное пищеварение в технологическом ракурсе. — Кубанский научный медицинский вестник. 2006, № 7-8 (88-89), с. 17-22. Коротько Г. Ф. Физиология системы пищеварения. — Краснодар: 2009. — 608 с. Изд-во ООО БК «Группа Б». ISBN 5-93730-021-1.

Примечания

Категория:Клетки Категория:Клетки желудка человека