Гру́ша грушели́стная () — вид растений рода груша семейства Розовые, культивируемый в Азии. Имеет сельскохозяйственное и декоративное значение в странах Средней Азии и Дальнего Востока.
Описание
Высота ствола дикой груши грушелистной достигает 15 м. Культурные сорта, как правило, не превышают 6 м. Форма листьев овальная, продолговатая (до 12 см в длину). Края листьев остро щетинисто-пильчатые. Кончики листьев длиннозаострённые. Цветки грушелистной груши имеют 5 белых лепестков. Диаметр цветов — до 5 см. Форма плодов округлая. Цвет плодов зависит от сорта (может быть светло-коричневым или желтоватым со светлыми пятнами). В северном полушарии дерево цветёт в апреле.
Культивация
Размножается семенами. Предпочтительное время посадки — конец осени. Груша грушелистная светолюбива, плохо переносит заморозки, переувлажнение или застой влаги в почве, но выдерживает засуху и устойчива к патогенам. К почве нетребовательна и может развиваться как на супесчаном, так и на глинистом грунте.
Применение Плоды груши грушелистной можно употреблять в пищу в сыром виде, из них выжимают сок, а также варят варенье. В Корее из плодов этой разновидности груши готовят фруктовый пунш (чай). В садоводстве используется для создания аллей и живых изгородей.
Сорта Дальневосточные культивары груши грушелистной делятся на две группы. Большинство культиваров относится к группе Akanashi (отличаются жёлто-коричневой кожурой). Представители второй группы культиваров Aonashi имеют жёлто-зелёную кожуру.
Некоторые известные на Дальнем Востоке культивары: 'Chojuro' (ja:長十郎, Япония, 1893?) ('Akanashi') 'Kosui' (ja:幸水, Япония, 1959), ('Akanashi') 'Hosui' (ja:豊水, Япония, 1972) ('Akanashi') 'Imamuraaki' (ja:今村秋, Япония, native) ('Akanashi') 'Nijisseiki' (ja:二十世紀, Япония, 1898) ('Aonashi') 'Niitaka' (ja:新高, Япония, 1927) ('Akanashi') 'Okusankichi' (ja:晩三吉, Япония) ('Akanashi') 'Raja' (новый культивар) ('Akanashi') 'Shinko' (ja:新興, Япония, не позднее 1941) ('Akanashi') 'Hwangkeum' (ko:황금, zh:黄金, Корея, 1984, 'Niitaka' x 'Nijisseiki')('Akanashi')
Примечания
Литература Shin Hiratsuka, Shao-Ling Zhang «Relationships between fruit set, pollen-tube growth, and S-RNase concentration in the self-incompatible Japanese pear» Scientia Horticulturae, 95 (4), 309—318 (2002). Carlos Castillo, Takeshi Takasaki, Toshihiro Saito, Shigemi Norioka, Tetsu Nakanishi «Cloning of the S8-RNase (S8 allele) of Japanese Pear (Pyrus pylifolla Nakai)» Plant Biotechnology, 19 (1), 1-6 (2002).
Ссылки Site of the Australian Nashi Growers Association Guidelines for the conduct of tests for distinctness, uniformity and stability — Japanese pear , The International Union for the Protection of New Varieties of Plants, 1994-11-04.
Категория:Яблоневые Категория:Флора Восточной Азии Категория:Плодовые деревья Категория:Декоративные деревья Категория:Семечковые культуры Категория:Груши