Звездча́тка гигрометри́ческая () — гриб-гастеромицет семейства склеродермовыхСистематическое положение рода Astraeus не до конца определено, его могут также относить к семейству Diplocystaceae (по www.mycobank.org) или выделять в самостоятельное семейство Astraeaceae подпорядка Sclerodermatineae (по NCBI). Съедобен.

Другие названия: звездчатка многораздельная, звездчатка бахромчатая, земляные звездочки, бездюха́.

Описание

Незрелое плодовое тело округлое, размером 5—9 см, с многослойным перидием, красновато-коричневой окраски.

Глеба сплюснутая, вначале белая, затем коричневая, эндоперидий вначале тоже белый.

Экзоперидий при созревании растрескивается сверху вниз на 5—8 (до 20) остроконечных лопастей, которые отгибаются к земле, обнажая споровый мешок, плодовое тело при этом приобретает звездовидную форму. Внутренняя поверхность лопастей от серого до красновато-коричневого цвета, шероховатая, покрыта сетью трещин и более светлыми чешуйками.

Внутренний споровый мешок почти шаровидный, диаметром 1,5—3 см. Он покрыт серым, постепенно темнеющим (от коричневого до почти чёрного) тонким эндоперидием с шероховатой поверхностью, которая может быть покрыта тонкими волосками. Отверстие на верхушке эндоперидия неправильной формы, перистома отсутствует.

Даже у сорванного гриба лопасти экзоперидия в сухую погоду сгибаются и полностью скрывают спороносный шар, а при повышении влажности распрямляются. Это свойство обеспечивает защиту спор в неблагоприятный для их рассеивания период. Для освобождения спор через отверстие необходимы брызги дождя.

Съедобен, в пищу обычно употребляются только молодые плодовые тела.

Споровый порошок коричневый, споры округлые, шиповатые, диаметром 9 мкм.

Экология и распространение

Преимущественно почвенный сапрофит, способен и к образованию микоризы. Встречается на сухой каменистой и песчаной почве и на суглинках в разрежённых лесах, в степях и полупустынях. Космополит. В России известен в Европейской части, на Северном Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке; встречается в основном в южных районах, в средней полосе редок. Плодовые тела могут появляться круглый год, плодоносит группами.

Примечания

Литература

Ссылки Tom Volk’s Fungus of the Month for December 2003 Таксономия на сайте www.mycobank.org Глоссариум А. Г. Мясникова — этимология названий грибов Бездюха

Категория:Съедобные грибы Категория:Грибы Евразии Категория:Грибы Северной Америки Категория:Грибы Африки Категория:Лекарственные грибы Категория:Виды грибов, описанные в Systema mycologicum