Умбиликария съедобная () — лишайник семейства Умбиликариевые (Umbilicariaceae), вид рода Умбиликария (Umbilicaria).
Синонимы
Описание Умбиликария съедобная — листоватый лишайник, растущий на скалах. Имеет кожистое, хрупкое слоевище в виде неправильно разорванной, округлой, от 3 до 15 см в диаметре пластинки с густыми разветвленными ризинами. Размножение спорами и вегетативно.
Использование
В Китае, Корее и Японии употребляется в пищу после соответствующей кулинарной обработки
Охранный статус В Российской Федерации занесен в Красную книгу.
Примечания
Ссылки Umbilicaria esculenta entry
Категория:Лишайники Категория:Леканоромицеты