Волшебный хлеб (альтернативный перевод — эльфийский хлебТерновая Л. О. «Святая сила хлеба» // Журнал «Миссия Конфессий», 2019, ) — кондитерское изделие австралийской кухни, треугольные ломтики белого хлеба треугольной формы, намазанные сливочным маслом и посыпанные цветной сахарной посыпкойBarbara Sheen. Foods of Australia: A Taste of Culture. Greenhaven Publishing LLC, 2010. ISBN 0737755067, 9780737755060. Подаётся на детских праздникахMegan Adams & Marilyn Fleer (2017): International Transitions: Generating Subjective Sense and Subjective Configuration in Relation to the Development of Identity, Mind, Culture, and Activity, DOI: 10.1080/10749039.2017.1346686.
указывает, что название возможно заимствовано от одноимённого стихотворения «Fairy Bread» из романа Роберта Льюиса Стивенсона «Детский сад стихов», опубликованного в 1885 году.
Обычно такой хлеб подают по особым случаям (например, день рождения ребёнка): он считается специфически австралийским блюдом.
Примечания
Ссылки Обзор истории с сайта australianfoodtimeline.com.au
Категория:Кондитерские изделия Категория:Австралийская кухня Категория:Новозеландская кухня Категория:Хлеб