Сныть, или шни́тка () — род многолетних травянистых растений семейства Зонтичные.
Биологическое описание
Листья на длинных черешках, дважды тройчатые или тройчатоперистые. Листочки — продолговато-яйцевидные, пильчатые по краям.
Соцветия — зонтики и зонтички, без листочков обёртки и обёрточек.
Цветки мелкие, белые, редко розовые. Тычинок пять. Под пологом леса сныть обычно не цветёт .
Плоды сжатые с боков, с тонкими нитевидными рёбрами.
Распространение и экология Типовой вид сныти распространён в Европе (от Норвегии на севере до Корсики на юге и от Нидерландов на западе до Уральских гор на востоке), в Закавказье, и в Азии (Турция, Средняя Азия)По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки)..
В России — обыкновенное растение в европейской части и на Северном Кавказе, а также в Восточной и Западной Сибири.
Сныть хорошо растёт только на плодородных почвах, богатых гумусом и элементами минерального питания (эвтрофное растение).
В ельниках-кисличниках на богатых свежих суглинках и супесях растёт вместе с кислицей, майником, папоротниками.
Под пологом леса ранней весной, до распускания листьев древесного яруса, сныть физиологически светолюбива, а летом, при сомкнувшемся пологе, — теневынослива.
Часто встречается как сорное в садах, парках и на огородах.
Хозяйственное значение и применение Молодые листья сныти пригодны в пищу. Их добавляют в супы, щи, окрошки, салаты, борщи вместо капусты, а также маринуют, солят, заквашивают, сушат и используют для придания блюдам своеобразного аромата. Сныть — медоносное растение. В медицине сныть применялась для лечения подагрыМалая советская энциклопедия, т.9.
Таксономия Род Сныть входит в семейство порядка . Кладограмма в соответствии с Системой APG IV:
Виды
Примечания Комментарии
Источники
Литература
Ссылки
https://web.archive.org/web/20100315063507/http://www.sunnygarden.ru/flowers/aegopod.html https://web.archive.org/web/20131001231720/http://www.dcnr.state.pa.us/forestry/invasivetutorial/Goutweed.htm http://www.homolaicus.com/scienza/erbario/utility/botanica_sistematica/hypertext/0035.htm#000000 Botanica Sistematica Lord, Tony, Flora: The Gardener’s Bible, Cassell (London),2003
Категория:Зонтичные