Лигу́стикум мутелли́новый () — вид растений семейства зонтичных.
Описание Ароматное душистое многолетнее растение высотой от 10 до 50 см. Листья треугольные, трижды перистосложные, на длинных черешках. Соцветие - сложный зонтик с 7—15 лучами не имеет листочков обвёртки.
Распространение Ареал охватывает Альпы, а также горы южной Европы и Центральной Европы. Предпочитает свежие почвы, пастбища, горные луга на высоте от 1 100 до 3 000 м над уровнем моря.
Применение
Применяют также как петрушку. Кроме того, растение используется в качестве приправы к сыру. Экстракт из корней является постоянной составной частью многочисленных ликёров из душистых трав и настоек.
Кормовое растение Лигустикум мутеллиновый является лучшим кормовым растением Альп. Молодые побеги богаты сырым белком и жирами. Для скота это хорошее кормовое и лекарственное растение. Оно способствует молочной производительности, согревает кишечник, помогает при коликах и простуде.
Народная медицина Ароматный корень интенсивно используется в народной медицине при вздутиях, запорах, болезнях печени, почек и мочевого пузыря, а также при многочисленных женских заболеваниях.
Примечания
Литература Xaver Finkenzeller: Alpenblumen. München 2003, ISBN 3-576-11482-3 Manfred A. Fischer: Exkursionsflora von Österreich. Stuttgart 1994, ISBN 3-8001-3461-6
Категория:Лекарственные растения Категория:Пряности Категория:Зонтичные