Груздь сосо́чковый () — гриб рода Млечник (Lactarius) семейства Сыроежковые (Russulaceae). Условно-съедобен.
Описание Шляпка ∅ 3—9 см, плоская или вогнутая с бугорком в центре, с подогнутыми краями, серовато-коричневая, сухая. Пластинки беловатые, частые, узкие, слабо нисходящие по ножке. Споровый порошок от белого до сероватого цвета. Споры 6,5 × 7,5 мкм, орнаментированные. Ножка ∅ 1—2 см, 3—7 см в высоту, цилиндрическая, гладкая, сначала выполненная, затем полая, одного цвета со шляпкой или светлее. Мякоть плотная, ломкая, беловатая, со слабым запахом кокоса. Млечный сок необильный, слабоострый, белый, окраску на воздухе не меняет.
Экология и распространение Встречается в хвойных и смешанных и лиственных лесах на песчаной почве, группами.
Сезон: август-сентябрь.
Сходные виды .
Синонимы
Латинские синонимы
Русские синонимы Груздь крупный Млечник сосочковый Млечник крупный
Пищевые качества Условно съедобен, используется солёным.
Литература
Ссылки Таксономия Lactarius mammosus на сайте Mycobank.org
Категория:Съедобные грибы Категория:Млечник