Среди ломбардийских вин наибольшей известностью пользуются игристые вина, производимые в регионах Франчакорта и Ольтрепо-Павезе. Также в Ломбардди производятся неигристые красные, белые и розовые вина из разных сортов винограда, например, Неббиоло, Треббиано ди Лугана, Шардоне, Пино блан, Пино нуар, Мерло. В настоящий момент в провинции находятся 5 хозяйств, имеющих статус D.O.C.G., 19 — D.O.C., и 13 — I.G.T.. Ежегодный объем производства вина составляет примерно 1,1 млн гектолитров. J. Robinson (ed) «The Oxford Companion to Wine» Third Edition pg 410—411 Oxford University Press 2006 ISBN 0198609906
История
Виноделие зародилось в Ломбардии — в долине реки По — еще во времена древнегреческих колонистов. Археологические находки свидетельствуют, что поселенцы вели торговлю вином с этрусками в районе современной Тосканы. H. Johnson Vintage: The Story of Wine pg 39 Simon and Schuster 1989 ISBN 0671687026 Позднее в XIX веке итальянский энолог Джованни Баттиста Черлетти написал книгу про итальянские вина, рассчитанную на французскую аудиторию. Касательно Ломбардии он отмечал, что в Вальтеллине до сих пор придерживаются греческих традиций виноделия, а жители Милана всем винам предпочитают вино из Ольтрепо-Павезе. H. Johnson Vintage: The Story of Wine pg 421—422 Simon and Schuster 1989 ISBN 0671687026
Климат и природные условия Ландшафт и климатические условия Ломбардии варьируются, однако в целом региону свойственен континентальный климат. Среди факторов, его формирующих, можно отметить близость к Альпам, реку По, протекающую через область Ольтрепо-Павезе, а также обилие озер.
Винодельческие области
В Ломбардии выделяют 13 основных винодельческих областей (с севера на юг): Вальтеллина — в долине реки Адда Гарда Брешиано Валькалепио Франчакорта Челлатика Боттичино Каприано-дель-Колле Сан-Мартино-делла-Батталья Лугана Гарда Колли Мантовани Сан-Коломбано-аль-Ламбро Ламбруско-Мантовано Ольтрепо-Павезе Вина В Ломбардии производится 5 сортов вина категории DOCG и 19 сортов категории DOC.
Примечания
Ссылки Map of wine region Vintage chart for Valtellina Superiore Vintage chart for Oltrepò Pavese Rosso Description and some food pairings
Категория:Ломбардия Категория:Винодельческие регионы Италии