рисовый чай (, хёнми-чха; ) — корейский напиток. Для приготовления напитка используется неочищенный рис. Его следует хорошо промыть, обжарить в сковороде на среднем огне около 10 минут, затем заварить до светло-золотистого цвета. По вкусу можно добавить сахар или мёд.
Хёнмичха считается полезным для здоровья, особенно при заболеваниях пищеварительных органов.
См. также Гэммайтя, японский вариант коричневого чая хёнмичха Суннюн, корейский рисовый напиток Мугитя (кор. поричха) южно-восточноазиатский ячменный чай Оксусу чха, кукурузный чай Сикхе, сладкий рисовый напиток Орчата, испанский рисовый напиток
Примечания
Категория:Корейский чай Категория:Чайные напитки Категория:Рисовые напитки