Дюка́сс () — французская фамилия. Известные носители:
Дюкасс, Ален (род. 1956) — французский повар, ресторатор, предприниматель. Дюкасс, Жан-Батист (; 1646—1715) — французский буканьер и адмирал. Дюкасс, Изидор Люсьен (граф Лотреамон) (1846—1870) — французский прозаик и поэт. Дюкасс, Пьер (род. 1987) — французский футболист. Роже-Дюкас, Жан (1873—1954) — французский композитор-импрессионист.
Также дюкасс (дюкасса) — название кермессы в городах Геннегау.