За́йонц (, , в буквальном переводе с обоих языков означает заяц) — польская и чешская фамилия. Известные носители:
Зайонц, Александр Леонидович (род. 1967) — российский предприниматель. Зайонц, Альберт Борисович (1936—2014) — российский гобоист. Зайонц, Борис Бенционович (1911—?) — советский футбольный судья и тренер. Зайонц, Богдан (род. 1972) — польский футболист, тренер. Зайонц, Владимир Наумович (род. 1935) — российский геолог. Зайонц, Марина Григорьевна (1944—2010) — театральный критик. Зайонц, Марк Исаакович (1920—?) — деятель советского кино, организатор кинопроизводства, инженер. Зайонц, Станислав (1949—2010) — польский политический деятель. Зайонц, Мирослав (род. 1960) — чешско-американский спортсмен-саночник. Зайонц, Роберт Болеслав (1923—2008) — американский социальный психолог. Зайонц, Юзеф — руководитель краковского подполья в годы Второй мировой войны, комендант 10 округа Армии Людовой, литератор-мемуарист.