Гю́бнер (; женская форма — Гю́бнерова) — фамилия.
Известные носители: Гюбнер, Иоганн (1668—1731) — педагог и писатель, автор труда «Kurze Fragen aus der alten u. neuen Geographie». Гюбнерова, Мария () (1865—1931) — чешская театральная актриса. Гюбнер, Эмиль (1834—1901) — немецкий филолог-классик и эпиграфист. Гюбнер, Юлиус (1806—1882) — немецкий художник дюссельдорфской художественной школы. Гюбнер, Юлиуш Самсонович () (1912—1994) — польский военный деятель и физик-ядерщик, генерал-майор. Гюбнер, Юлий Юльевич (1841—1901) — врач-писатель, гигиенист, один из основателей и первый секретарь Русского Общества охранения народного здравия.
См. также
Гюбнерит