Панюков — русская фамилия.
Панюков, Анатолий Васильевич (род. 1951) — советский и российский математик. Панюков, Андрей Владимирович (род. 1994) — российский футболист. Панюков, Борис Егорович (1930—2012) — советский государственный деятель, министр гражданской авиации СССР (1990—1991). Панюков, Виктор Порфирьевич (1918—1972) — советский футболист, тренер. Панюков, Кирилл Андреевич (род. 1997) — казахстанский хоккеист. Панюков, Максим Васильевич (род. 1985) — российский серийный убийца. Панюков, Михаил Иванович (1912-1972) — советский хозяйственный и государственный деятель, Герой Социалистического Труда. Панюков, Сергей Владимирович — советский физик-теоретик, специалист в области конденсированного состояния, сверхпроводимости и физики полимеров.