Сардаров — фамилия. Известные носители: Сардаров, Буниат Мадат оглы (1889—1919) — азербайджанский революционер-большевик. Сардаров, Канат Дженисович (род. 1975) — киргизский футболист. Сардаров, Карахан (1905—1952) — участник борьбы с басмачеством в Таджикистане, кавалер ордена Красного Знамени. Сардаров, Керим (род. 1974) — азербайджанский дзюдоист-паралимпиец. Сардаров, Сергей Аркадьевич (1909—1987) — советский военнослужащий, участник Великой Отечественной войны, кавалер ордена Ленина. Сардаров, Эдуард Джаганович (1924—2007) — советский шахматист, мастер спорта СССР (1959). Переплетчик. Сардаров, Юрий — американский актёр.