Мелиссовая (мелиссиновая) кислота (триаконтановая кислота) CH3(CH2)28COOH — одноосновная предельная карбоновая кислота.
Нахождение в природе Мелиссиновая кислота содержится в пчелином воске (до 14-15 %)Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau: Bienenwachs. (PDF; 50 kB). Там она находится среди многочисленных эфиров длинноцепочечных жирных кислот и спиртов в свободной форме. Кроме того, кислота выделена из бобовых растений (Desmodium laxiflorum), происходящих из Юго-Восточной Азии. Выделяется также из монтанового воскаRobert Hegnauer: Chemotaxonomie der Pflanzen, 2001, Birkhäuser-Verlag, ISBN 3-7643-6269-3. Содержится в форме глицерида в корнях одуванчика (Taráxacum officinále). Выделяется также из сахарно-тростникового воска (Saccharum officinarum L.)Содержание кислот в различных растительных восках . Выделена из зверобоя продырявленного (Hypericum perforatum)Новые для зверобоя продырявленного (Hypericum perforatum) вещества .
Свойства и использование Мелиссиновая кислота представляет собой твердое вещество с температурой плавления 92—94 °C, она нерастворима в воде. Кислоту используют в промышленности в качестве компонента лакокрасочных материаловWorld Intellectual Property Organization: (WO/2002/053658) AQUEOUS, EFFECT-PRODUCING COATING MATERIAL, METHOD FOR THE PRODUCTION THEREOF AND USE OF THE SAME (Patent). Входит в состав фармакологических составов.
Примечания
Категория:Предельные карбоновые кислоты Категория:Одноосновные карбоновые кислоты