Хемофо́бия — иррациональная боязнь химических соединенийХЕМОФОБИЯ — определение на сайте Всероссийского институт научной и технической информации (ВИНИТИ) РАН, одна из форм технофобии и страха неизвестности. Обычно она проявляется в форме предубеждения против «химии», под которой понимаются продукты (обычно косметика либо пищевые продукты), произведённые человеком в промышленных условиях. «Химии» противопоставляются натуральные или «органические» продукты, которые объявляются априори полезными. Причиной возникновения хемофобии является недостаток доверия в обществе к науке в целом и химии в частности и неадекватное восприятие этих областей человеческой деятельности.
Феномен хемофобии неразрывно связан с особенностями психологии человека, обуславливающими его ответную реакцию на состав окружающей информационной среды. Хемофобия как массовое явление связана с тиражированием недостоверной информации в СМИ и с рядом резонансных инцидентов, которые были допущены недобросовестными производителями, что в совокупности привело к созданию неблагоприятного информационного фона для всей химической промышленности в целом.
Несмотря на давнюю историю самого явления, термин «хемофобия» появился только в начале 2000-х годов на фоне очередной волны повышения общественной обеспокоенности наличием в повседневной жизни большого количества продукции, полученной искусственным путем. Эта обеспокоенность, приобретшая массовый и ажиотажный характер, была, в свою очередь, подхвачена рядом коммерческих организаций, которые начали выстраивать маркетинговые кампании своих товаров на противопоставлении, называя их «органическими» и «натуральными», подразумевая, что продукция, полученная химическим путём, не может быть полезной.
Боязнь продукции, произведённой при помощи химии, таким образом, является иррациональной в силу того факта, что весь окружающий мир, включая самих людей, состоит из химических элементов и их соединений, и как искусственно синтезированные, так и естественно образовавшиеся в природе вещества могут быть как вредными, так и полезными в зависимости от своих свойств и употребляемого количества. Считается, что за счёт своей иррациональной природы хемофобия является вредным и даже опасным явлением.
По мнению главного редактора журнала Chemistry & Industry Нейла Эйсберга, основной причиной хемофобии является утрата обществом доверия к химической промышленности после крупных катастроф на химических предприятиях Бхопала и . Свой вклад также вносят «СМИ и общества защитников природы, возникшие после публикации книги Рэйчел Карсон Безмолвная весна».
Одним из примеров очевидного вреда, причинённого хемофобией человечеству, являются последствия от резкого введения в 1960-х годах полного запрета на ДДТ — инсектицида, принёсшего своему изобретателю, Паулю Мюллеру, Нобелевскую премию по медицине в 1948 году. Причиной введения запрета стала первая массовая волна хемофобии в обществе, порождённая выходом книги Рэйчел Карсон о предполагаемом вреде ДДТ. Полный запрет на ДДТ привёл к тому, что эпидемия малярии — болезни, практически истреблённой рядом развивающихся стран благодаря применению этого инсектицида в начале 1960-х годов, — вскоре вспыхнула с новой силой.
Развитие современных методов аналитической химии, приводящее к снижению пределов обнаружения определяемых веществ до экстремально низких концентраций, также вносит свой вклад в развитие хемофобии. Несмотря на то, что определяемые концентрации веществ вполне безвредны, средства массовой информации часто сообщают об «обнаружении вредных химических веществ в общедоступном объекте», при этом обнаруженная концентрация и концентрация, в которой данное вещество может наносить вред, не приводятся.
В своё время использование ДДТ в одной только Шри-Ланке позволило сократить заболеваемость малярией с 2,8 млн человек в 1948 году до 1,7 млн в 1963. Однако после запрета на его использование количество случаев заболевания малярией на острове в короткие сроки вновь достигло отметки в 2,5 млн человек. После анализа последствий введённых ограничений ДДТ был реабилитирован Всемирной организацией здравоохранения для профилактики малярии, однако ущерб, нанесённый его неприменением в годы полного запрета, уже нельзя компенсировать.
Описание явления При хемофобии имеет место предубеждение, что продукция, полученная искусственным путём, наносит вред здоровью человека. При этом никаких значимых доказательств для обоснования этого суждения, как правило, не приводится.
Необходимо понимать, что отнюдь не все соединения, полученные химическим путём, опасны, точно так же, как и не все соединения, появившиеся в природе естественным образом, полезны. Слова «синтетический» и «натуральный» говорят только о происхождении вещества, но не о потенциальной пользе либо вреде от его использования: для определения полезности вещества необходимо знать его точное количество и способ предполагаемого использования. Все вещества — и натурального, и искусственного происхождения — могут становиться небезопасными при превышении допустимой нормы потребления. К примеру, стакан яблочных косточек содержит дозу цианида, способную убить взрослого человека, а ботулотоксин, производимый в процессе жизнедеятельности бактериями, способными размножаться в мёде, в 1,3 млрд раз токсичнее свинца.
Психологический защитный механизм как причина возникновения хемофобии Существует гипотеза, что хемофобия является частью поведенческой иммунной системы — комплекса психологических механизмов человека, которые улавливают сигналы возможного присутствия в окружающей среде потенциально вредоносных факторов и вызывают в ответ эмоциональный и мыслительный отклик, направленный на избегание взаимодействия с ними в повседневной жизни. Согласно этой точке зрения, хемофобия является обострённым защитным механизмом человека, который выдаёт избыточный негативный отклик на общий комплекс сигналов об окружающей среде. Тут можно провести аналогию с аллергией, однако в случае хемофобии в качестве «аллергенов» выступают получаемые из информационных каналов внешней среды (СМИ, социальные сети и пр.) сообщения, которые воспринимаются сознанием как сигналы о потенциальной опасности тех или иных продуктов, материалов и пр.
Аргументация людей, подверженных хемофобии, и её источники Основные тезисы, на которых выстраивают своё мировосприятие подверженные хемофобии люди, следующие: Продукция, полученная химическим путём, всегда представляет опасность для здоровья человека (в том числе вне зависимости от её потребляемого количества); Натуральная продукция всегда полезна. Как отмечается в научном сообществе, аргументация, характерная в случае хемофобии (например, у блогера Food Babe), зачастую абсурдна и противоречит результатам исследованийhttp://www.latimes.com/business/hiltzik/la-fi-mh-reporting-on-quacks-and-pseudoscience-20150413-column.html https://sciencebasedmedicine.org/food-fears/ . Однако причины возникновения характерных при хемофобии радикальных взглядов вполне объяснимы и представляют собой накапливавшийся годами неблагоприятный информационный фон, который за счёт простоты доносимого сообщения и его многократного повторения привёл к появлению устойчивых мыслительных шаблонов в общественном сознании. Хемофобия таким образом является одной из форм естественного для общества процесса — множественного, «вирусного» воспроизводства информационного сообщения (в данном случае — о «вреде химии»), которое получило благодатную почву за счёт не всегда высокого уровня научной грамотности аудитории, а также существования людей и организаций (ряда блогеров и СМИ), которые способны в той или иной форме получать экономическую выгоду от искажения информации и трансляции её в массы.
Основную информацию, служащую фундаментом для возникновения хемофобии, можно условно разделить на следующие категории: Устаревшая информация — сведения о более ранних, зачастую испытательных образцах продукции, которые за счёт своей новизны иногда действительно оказывались не соответствующими всем необходимым требованиям. Дальнейшее усовершенствование продукции обеспечивает устранение всех возможных нареканий либо способствует введению специальных, обеспечивающих безопасность пользователя правил по обращению с теми или иными материалами. Ярким примером подобного усовершенствования являются изделия из ПВХ: в 1970-е годы технология производства этого полимера была ещё неидеальна и в его составе отмечались повышенные концентрации винилхлорида, однако дальнейшее улучшение технологии позволило свести количество мономера в продукции к минимуму, что сделало ПВХ абсолютно безопасным для применения в самых разных сферах. Заблуждения — вызваны недостаточным уровнем научной грамотности. За счёт существования химических соединений и их производных, которые при схожем наименовании обладают различными свойствами и особенностями, имеют место ситуации, когда при обсуждении той или иной темы безопасное вещество путают с небезопасным. Манипуляция фактами — может возникать в случае оперирования информацией людьми/организациями, заинтересованными в представлении фактов в удобной для них форме. Ложь — может иметь место в случае недобросовестной конкуренции на рынке, где представлена как «натуральная», так и «искусственная» продукция. Также необходимо понимать, что одним из основных условий возникновения хемофобии является недостаточная проверка информации её получателем ввиду отсутствия возможности/желания. Этот фактор становится очень значимым в современную информационную эпоху, когда количество недостоверной информации резко выросло и вероятность столкнуться с ней достаточно велика.
Аргументация противников хемофобии
Всё в мире состоит из химических элементов и их соединений. В мире не существует «нехимических» веществ: всё вокруг состоит из тех или иных элементов таблицы Менделеева и их соединений. Даже если предположить, что все «химические» вещества вредны, — невозможно избежать с ними контакта, так как всё вокруг, в том числе и сам человек — состоит из них.
Количество вещества определяет потенциальный эффект Абсолютно любое вещество может становиться небезопасным для человека в зависимости от его потребляемого количества. Например, негативное воздействие на организм может иметь место в том числе превышение безопасной нормы потребления воды или поваренной соли. В свою очередь, существует показатель «допустимое суточное потребление» или ADI, который определяет количественную границу, в рамках которой потребление того или иного вещества безопасно для человека.
Натуральная продукция не всегда полезна
В качестве альтернативы продукции, произведённой при помощи химии, людьми, подверженными хемофобии, рассматривается «натуральная» или «органическая» продукция. Однако бо́льшая полезность «натуральных» и «органических» товаров по сравнению с искусственно синтезированными не доказана до сих пор. Более того, не всегда натуральная продукция является безопасной.
Например, в отсутствие химической защиты, растения подвергаются повышенному стрессу, что заставляет их активировать естественные механизмы, направленные на защиту от грибков, насекомых и других животных (в том числе от людей). В результате этого процесса растения начинают вырабатывать собственные защитные химикаты, в том числе — микотоксины, которые являются канцерогенами.