Шпа́льный гриб, или Пилоли́стник чешу́йчатый () — вид грибов, входящий в род семейства .
Описание
Плодовые тела шляпконожечные, шляпка взрослых грибов 4—18 см в диаметре, сначала выпуклая, затем плоская и, иногда, неглубоко вдавленная, мясистая. Верхняя поверхность шляпки беловатая, сероватая или коричневатая, часто с более тёмными хлопьями, особенно в срединной части. Мякоть жёсткая, белая, на срезе иногда рыжеющая, со слабым приятным запахом и с пресным вкусом.
Гименофор пластинчатый, пластинки частые, нисходящие на ножку, с зазубренным краем, беловатые. Споровый порошок белый.
Ножка 2,5—7 см длиной, цилиндрическая, с утолщением и узким корневидным отростком в основании, беловатая или кремовая, покрытая сероватыми или коричневыми чешуйками.
Споры цилиндрические или узкоэллиптические, бесцветные, 8—12,5×3,5—5 мкм. Базидии булавовидной формы, четырёхспоровые, 23—35×5—7 мкм. Трама пластинок неправильная до субпараллельной. Кутикула шляпки — кутис.
Шпальный гриб съедобен в молодом возрасте, пока мякоть достаточно мягкая. В пищу употребляются только шляпки молодых грибов.
Сходные виды Из-за характерного местообитания шпальный гриб трудно перепутать с другими видами.
Ареал и экология Широко распространённый сапротроф хвойной древесины, чаще всего — сосны. Нередко появляется на железнодорожных шпалах и другой обработанной древесине, а также в тёмных угольных шахтах, где плодовые тела часто недоразвиты, напоминают рогатиковые. Произрастает с июля по август, отдельные экземпляры могут отмечаться с апреля по октябрь.
Таксономия
Синонимы
Литература
Категория:Глеофилловые Категория:Съедобные грибы Категория:Грибы Евразии Категория:Грибы Северной Америки