Kapucínka väčšia (staršie: žerucha kapucínska; ) je rastlina z čeľade kapucínkovité (Tropaeolaceae).
Pochádza z Južnej Ameriky, do Európy bola introdukovaná v 17. storočí ako okrasná rastlina.
Pre liečivé účinky sa zbiera semeno. Obsahuje glukotropeolín, mastný olej a bielkoviny. Ako antibiotikum pôsobí proti mikroorganizmom rodov Staphylococcus, Proteus, Streptococcus a Salmonella. Kvety a listy sa na jar zbierajú ako šalát.
Galéria
Referencie
Iné projekty
Kategória:Kapucínkovité Kategória:Liečivé rastliny Kategória:Listová zelenina Kategória:Flóra na Slovensku