Barista je človek, ktorý sa špecializuje na prípravu kávy, najmä espressa a nápojov založených na espresse.
Súťaže Svoje schopnosti porovnávajú baristi na rôznych medzinárodných aj národných súťažiach. Vrcholnou akciou sú Majstrovstvá sveta baristov (World Barista Championship), kam postupuje víťaz národného majstrovstva každej členskej krajiny kávovej asociácie.
Pozri aj káva
Iné projekty
Externé odkazy Kto je barista? - časopis Hoteliér 1/2008 Kvalitný barista musí vedieť o káve všetko - sme.sk
Zdroj
Kategória:Gastronomické povolania Kategória:Káva Kategória:Profesie