мини|250п|Кафана ? Кафана је врста угоститељског објекта у коме се пре свега пила кафа[ Kafane pišu istoriju b92.net То је и врста бистроа која је карактеристична за подручје бивше Југославије. Данас се у кафани најчешће служе безалкохолна пића, алкохолна пића и кафа.
Овакав тип угоститељског објекта развио се у Османском царству, па је временом пренесен на подручје Балкана. Име јој потиче од турске речи -{kahvehane}- што је преузето из арапског и персијског -{qahve}- („кафа”) и -{khane}- („кућа”).
Види још Бар Кафић Кафечајница Бистро Ресторан
Референце
Спољашње везе На Дорћолу отворена прва кафана у Европи („Политика”, 25. март 2012) Прва кафана у Европи отворена на Дорћолу („Вечерње новости”, 15. мај 2016) Београдске кафане некад писале историју, данас одлазе у историју („Радио-телевизија Србије”, 15. септембар 2018) Kafane
Категорија:Угоститељство