Piridoksal-fosfat (-{PLP}-, piridoksal-5'-fosfat, -{P5P}-) je prostetska grupa više enzima. On je aktivna forma vitamina B6, koji se sastoji od tri prirodna organska jedinjenja, piridoksal, piridoksamin i piridoksin.
Uloga -{PLP}- deluje kao koenzim u reakcijama transaminacije, kao i u nekim od reakcija dekarboksilacije i deaminacije aminokiselina. Aldehidna grupa PLP-a formira Šifova bazne veze (interne aldimine) sa ε-amino grupom specifičnih lizinskih grupa aminotransferaznih enzima. α-amino grupa aminokiselinskog supstrata zamenjuje ε-amino grupu aktivnog-mesta lizinskog ostatka. Rezultujući spoljni aldimin postaje deprotonisan i služi kao hinoidni intermedijar, koji zatim prima proton u različitoj poziciji da postane ketimin. Resultirajući ketimin je hidrolizovan tako da amino grupa ostaje u kompleksu.-{Toney, M. D. "Reaction specificity in pyridoxal enzymes." Archives of biochemistry and biophysics (2005) 433: 279-287.}-
Osim toga, -{PLP}- koriste aminotransferaze (ili transaminaze) koje deluju na šećerima poput perosamina i dezosamina.-{Samuel, G. and Reeves, P. "Biosynthesis of O-antigens: genes and pathways involved in nucleotide sugar precusor synthesis and O-antigen assembly." Carbohydrate research (2003) 338:2503-2519.}- U tim reakcijama, -{PLP}- reaguje sa glutamatom, koji prenosi alfa-amino grup na -{PLP}- da formira piridoksamin fosfat (-{PMP}-). -{PMP}- zatim prenosi svoj azot na šećer, formirajući amino šećer.
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:Б витамини Категорија:Коензими Категорија:Пиридини Категорија:Алдехиди Категорија:Фосфати