Aldoheksoza je heksoza sa aldehidnom grupom na jednom kraju.
Aldoheksoze imaju četiri hiralna centra sa ukupno 16 mogućih aldoheksoznih stereoizomera (24). Od tih, samo tri se često javljaju u prirodi: -{D}--glukoza, -{D}--galaktoza, i -{D}--manoza. -{D}-/-{L}- konfiguracija je bazirana na orijentaciji hidroksila u poziciji 5, i ne odnosi se na smer optičke aktivnosti.
Postoji osam -{D}--aldoheksoza:
Deoksialdoheksoze Aldoheksoze mogu da imaju jednu ili više svojih hidroksilnih grupa zamenjenih vodonicima čime se formiraju dezoksialdoheksoze. Sledeće su dobro poznati slučajevi takvih jedinjenja: -{L}--Fukoza (6-dezoksi--{L}--galaktoza) -{L}--Ramnoza (6-dezoksi--{L}--manoza) -{D}--Hinovoza (6-dezoksi--{D}--glukoza) - nađena kao deo sulfolipida -{SQDG}-. -{L}--Pneumoza (6-dezoksi--{L}--taloza)
Reference
Literatura
Категорија:Алдохексозе
de:Hexosen#Die Aldohexosen