Hidroksilacija je hemijski proces kojim se uvodi hidroksilna grupa (-{-OH}-) u organsko jedinjenje. U biohemiji, reakcije hidroksilacija su često posredovane enzimima zvanim hidroksilaze. Hidroksilacija je prvi stepen u oksidativnoj degradaciji organskih jedinjenja na vazduhu. Ona je veoma važna u detoksifikaciji pošto hidroksilacija konvertuje lipofilna jedinjenja u proizvode koji su rastvorni u vodi (hidrofilni), koji se lakše izlučuju. Neki lekovi (npr. steroidi) se aktiviraju ili deaktiviraju hidroksilacijom.
Hemijski koncepti Proces hidroksilacije obuhvata konverziju -{CH}- grupe u -{COH}- grupu. Hidroksilacija je oksidativni proces. Kiseonik koji se umeće u -{C-H}- vezu je obično izveden iz atmosferskog kiseonika (O2). Pošto je sam O2 spor hidroksilacioni agens neophodni su katalizatori za ubrzanje reakcija.
Biološka hidroksilacija Glavni hidroksilacioni agens u prirodi je citohrom P-450. Postoje stotine varijacija ovog enzima. Flavini su isto tako hidroksilacioni agensi.
Reference
Literatura
Категорија:Органске редокс реакције Категорија:Протеини Категорија:Посттранслационе модификације