Cetil alkohol (1-heksadekanol, palmitil alkohol) je masni alkohol sa formulom -{CH3(CH2)15OH}-. Na sobnoj temperaturi, cetil alkohol je voskasta bela čvrsta materija ili pahuljice. Ime cetil je izvedeno od kitovog ulja () iz kojeg je prvi put izolovan.
Priprema Cetil alkohol je otkriven 1817. putem zagrevanja spermaceta, voskaste supstance dobijene iz kitovog ulja, u prisustvu kalijum hidroksida. Pahuljice cetil alkohola su ostale u sudu nakon hlađenja.
Srodna jedinjenja Palmitat Palmitinska kiselina
Reference
Literatura
Категорија:Масни алкохоли Категорија:Нејонски тензиди Категорија:Мазива Категорија:Козметичке хемикалије Категорија:Примарни алкохоли Категорија:Масни алкохоли