Acetil--{L}--karnitin (ALCAR) je acetilisana forma -{L}--karnitina. On je dijetarni suplement i prirodno se javlja u biljkama i životinjama.
Biohemijsko formiranje i dejstvo
ALCAR je acetilisani derivat -{L}--karnitina. Tokom napornog vežbanja, veliki deo -{L}--karnitina i neiskorišćenog acetil--{CoA}- se konvertuje do ALCAR i -{CoA}- unutar mitohondrija posredstvom karnitin O-acetiltransferaze. ALCAR se transportuje izvan mitohondrija gde se konvertuje u dva konstituenta. -{L}--karnitin se reciklira nazad u mitohondrije gde se koristi u metabolizmu masnih kiselina. Višak acetil--{CoA}- ima za posledicu da se ugljeni hidrati u većoj meri koriste za energiju tokom vežbanja nego masne kiseline. Do toga dolazi putem različitih mehanizama unutar i izvan mitohondrija. ALCAR transport umanjuje koncentraciju acetil--{CoA}- unutar mitohondrija. Glukozni metabolizam se povećava administracijom bilo ALCAR ili -{L}--karnitina. Deo -{L}--karnitina se konvertuje kod ljudi u ALCAR nakon unosa hrane.
Reference
Literatura
Carnitine (L-carnitine), University of Maryland Medical Center
Категорија:Дијететски суплементи Категорија:Кватернарна амонијум једињења Категорија:Деривати аминокиселина Категорија:Бутирати Категорија:Ацетатни естри Категорија:Антистаросне супстанце Категорија:Антиоксиданси
ja:カルニチン#アセチルカルニチン