3-metilbutanal reduktaza (, 3-metilbutanalna reduktaza) je enzim sa sistematskim imenom 3-metilbutanol:-{NAD(P)}-+ oksidoreduktaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
3-metilbutanol + -{NAD(P)}-+ 3-metilbutanal + -{NAD(P)H + H}-+
Prečišćeni enzim iz -{Saccharomyces cerevisiae}- katalizuje redukciju brojnih aldehida pravog i razgranatog lanca, kao i pojedine aromatične aldehide.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 1.1.1