Benzil reduktaza (formira (-{S}-)-benzoin) (, -{YueD}-) je enzim sa sistematskim imenom (-{S}-)-benzoin:-{NADP}-+ oksidoreduktaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
(-{S}-)-benzoin + -{NADP}-+ benzil + -{NADPH + H}-+
Ovaj enzim takođe redukuje 1-fenilpropan-1,2-dion. Enzim iz -{Bacillus cereus}- dodatno redukuje 1,4-naftohinon i 1-(4-metilfenil)-2-feniletan-1,2-dion sa visokom efikasnošću.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 1.1.1