Fruktoza 5-dehidrogenaza (, fruktozna 5-dehidrogenaza (akceptor), -{D}--fruktozna dehidrogenaza, -{D}--fruktoza:(akceptor) 5-oksidoreduktaza) je enzim sa sistematskim imenom -{D}--fruktoza:akceptor 5-oksidoreduktaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
-{D}--fruktoza + akceptor 5-dehidro--{D}--fruktoza + redukovani akceptor
2,6-Dihloroindofenol može da deluje kao akceptor.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 1.1.99