Versatil peroksidaza (, -{VP}-, hibridna peroksidaza, polivalentna peroksidaza) je enzim sa sistematskim imenom reaktivno-crno-5:vodonik-peroksid oksidoreduktaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
(1) boja reaktivno crno 5 + -{H}-2O2 boja oksidovano reaktivno crno 5 + 2-{H}-2O (2) donor + -{H}-2O2 oksidovani donor + 2-{H}-2O
Ovaj enzim je hemoprotein. Ligninolitička peroksidaza kombinuje supstratno-specifične karakteristike dve druge ligninolitičke peroksidaze, EC 1.11.1.13, mangan peroksidaze i EC 1.11.1.14, lignin peroksidaze. On takođe može da oksiduje fenole, hidrohinone i boje.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 1.11.1