Flavanon 3-dioksigenaza (, naringeninska 3-hidroksilaza, flavanonska 3-hidroksilaza, flavanonska 3beta-hidroksilaza, flavanonska sintaza I, (2-{S}-)-flavanonska 3-hidroksilaza, naringenin,2-oksoglutarat:kiseonik oksidoreduktaza (3-hidroksilacija)) je enzim sa sistematskim imenom flavanon,2-oksoglutarat:kiseonik oksidoreduktaza (3-hidroksilacija). Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
flavanon + 2-oksoglutarat + O2 dihidroflavanol+ sukcinat + -{CO}-2
Za rad ovog enzima se neophodni -{Fe}-2+ i askorbat.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 1.14.11 Категорија:Флаванонски метаболизам