Luteolin O-metiltransferaza (, o-dihidro fenolna metiltransferaza, luteolinska metiltransferaza, luteolinska 3'-O-metiltransferaza, o-difenolna -{m}--O-metiltransferaza, o-dihidro fenol meta-O-metiltransferaza, -{S}--adenozilmetionin:flavon/flavonol 3'-O-metiltransferaza, kvercetin 3'-O-metiltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom -{S}--adenozil--{L}--metionin:3'-hidroksiflavon 3'-O-metiltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
-{S}--adenozil--{L}--metionin + 3'-hidroksiflavon -{S}--adenozil--{L}--homocistein + 3'-metoksiflavon
Ovaj enzim preferira flavone sa vicinalnim 3',4'-dihidroksilnim grupama.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 2.1.1