Glukarolakton O-hidroksicinamoiltransferaza (, Glucarolactone O-hydroxycinnamoyltransferase) je enzim sa sistematskim imenom sinapoil-KoA:glukarolakton O-(hidroksicinamoil)transferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju:
sinapoil-KoA + glukarolakton KoA + O-sinapoilglukarolakton
4-Kumaroil-KoA, feruloil-KoA i kafeoil-KoA takođe mogu da deluju kao donori, mada sporije.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 2.3.1