Flavonol-3-O-triglukozid O-kumaroiltransferaza (, 4-kumaroil-KoA:flavonol-3-O-(beta-D-glukozil-(1->2)-beta-D-glukozid) 6'''-O-4-kumaroiltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom 4-kumaroil-KoA:flavonol 3-O-(beta-D-glukozil-(1->2)-beta-D-glukozil-(1->2)-beta-D-glukozid) 6'''-O-4-kumaroiltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
4-kumaroil-KoA + flavanol3-O-[beta--{D}--glukozil-(1->2)-beta--{D}--glukozil-(1->2)-beta--{D}--glukozid] KoA + flavanol3-O-[6-(4-kumaroil)-beta--{D}--glukozil-(1->2)-beta--{D}--glukozil-(1->2)-beta--{D}--glukozid]
Ovaj enzim aciluje kampferol 3-O-triglukozid na terminalnoj glukozilnoj jedinici.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 2.3.1