(Z)-3-heksen-1-ol acetiltransferaza

(-{Z}-)-3-heksen-1-ol acetiltransferaza (, -{CHAT, At3g03480}-) je enzim sa sistematskim imenom acetil-KoA:(3-{Z}-)-heks-3-en-1-ol acetiltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

acetil-KoA + (-{3Z}-)-heks-3-en-1-ol KoA + (-{3Z}-)-heks-3-en-1-il acetat

Ovaj enzim je odgovoran za produkciju (3-{Z}-)-heks-3-en-1-il acetata, glavnog lako isparljivog jedinjenja koji se oslobađa nakon mehaničkog oštećenja lista -{Arabidopsis thaliana}-.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze

Категорија:ЕЦ 2.3.1