Flavanon 7-O-b-glukoziltransferaza (, uridin difosfoglukoza-flavanon 7-O-glukoziltransferaza, naringenin 7-O-glukoziltransferaza, hesperetin 7-O-glukozil-transferaza) je enzim sa sistematskim imenom UDP-glukoza:flavanon 7-O-beta--{D}--glukoziltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
UDP-glukoza + flavanon UDP + flavanon 7-O-beta--{D}--glukozid
Naringenin i hesperetin takođe mogu da deluju kao akceptori.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 2.4.1