Ksiloglukan:ksiloglukozil transferaza (, endo-ksiloglukanska transferaza, ksiloglukanska endotransglikozilase) je enzim sa sistematskim imenom ksiloglukan:ksiloglukan ksiloglukanotransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

Razlaganje beta-(1->4) veze u ksiloglukanskoj osnovi i prenos ksiloglukanilnog segmenta na O-4 neredukujući terminalni glukozni ostatak akceptora, koji može da bude ksiloglukan ili oligosaharid ksiloglukana

Ovaj enzim ne koristi celo-oligosaharide kao donore ili akceptore.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze

Категорија:ЕЦ 2.4.1