Halkon 4'-O-glukoziltransferaza

Halkon 4'-O-glukoziltransferaza (, -{4'CGT}-) je enzim sa sistematskim imenom UDP-alfa--{D}--glukoza:2',4,4',6'-tetrahidroksihalkon 4'-O-beta--{D}--glukoziltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

(1) UDP-alfa--{D}--glukoza + 2',4,4',6'-tetrahidroksihalkon UDP + 2',4,4',6'-tetrahidroksihalkon 4'-O-beta--{D}--glukozid (2) UDP-alfa--{D}--glukoza + 2',3,4,4',6'-pentahidroksihalkon UDP + 2',3,4,4',6'-pentahidroksihalkon 4'-O-beta--{D}--glukozid

Ovaj enzim je izolovan iz biljke -{Antirrhinum majus (snapdragon)}-. On učestvuje u biosintezi aurona, biljnih flavonoida koji daju u žutu boju cveću.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze

Категорија:ЕЦ 2.4.1