Flavonol-3-O-glikozid ksiloziltransferaza

Flavonol-3-O-glikozid ksiloziltransferaza () je enzim sa sistematskim imenom UDP--{D}--ksiloza:flavonol-3-O-glikozid 2-O-beta--{D}--ksiloziltransferaza''. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

UDP--{D}--ksiloza + a flavanol3-O-glikozid UDP + flavanol 3-[beta--{D}--ksilozil-(1->2)-beta--{D}--glikozid]

Flavonol 3-O-glukozid, flavonol 3-O-galaktozid i, u manjoj meri rutin, mogu da deluju kao akceptori.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze

Категорија:ЕЦ 2.4.2