3-merkaptopiruvat sumportransferaza (, beta-merkaptopiruvatna sumportransferaza) je enzim sa sistematskim imenom 3-merkaptopiruvat:cijanid sumportransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
3-merkaptopiruvat + cijanid piruvat + tiocijanat
Sulfit, sulfinati, merkaptoetanol i merkaptopiruvat takođe mogu da deluju kao akceptori.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 2.8.1