Prolilna oligopeptidaza (, enzim postprolinskog odvajanja, prolinsko specifična endopeptidaza, postprolinska endopeptidaza, prolinska endopeptidaza, endoprolilpeptidaza, prolilna endopeptidaza) je enzim. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
Hidroliza --{Pro}-- i u manjoj meri --{Ala}-- u oligopeptidima
Ovaj enzim je prisutan u povrću i flavobakterijama.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 3.4.21