Scitalidopepsin-A (, -{Scytalidium}- aspartinska proteinaza A, -{Scytalidium lignicolum}- aspartinska proteinaza, -{Scytalidium lignicolum}- aspartinska proteinaza A-2, -{Scytalidium lignicolum}- aspartinska proteinaza A-I, -{Scytalidium lignicolum}- aspartinska proteinaza C, -{Scytalidium lignicolum}- karboksilna proteinaza, -{Scytalidium lignicolum}- kiselinska proteinaza) je enzim. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
Hidroliza proteina sa specifičnošću koja je slična sa pepsinom A. Takođe se ralaže -{Cys(SO3H)7-Gly}- i -{Leu17-Val}- u B lancu insulina
Ovaj enzim je izolovan iz gljive -{Scytalidium lignicolum}- .
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 3.4.23