-{N}-4-(beta--{N}--acetilglukozaminil)--{L}--asparaginaza (, aspartilglukozilaminska deaspartilaza, aspartilglukozilaminaza, aspartilglukozaminidaza, aspartilglikozilaminska amidohidrolaza, -{N}--aspartil-beta-glukozaminidaza, glukozilamidaza, beta-aspartilglukozilaminska amidohidrolaza, 4--{N}--(beta--{N}--acetil--{D}--glukozaminil)--{L}--asparaginska amidohidrolaza) je enzim sa sistematskim imenom -{N}-4-(beta--{N}--acetil--{D}--glukozaminil)--{L}--asparagin amidohidrolaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

-{N}-4-(beta--{N}--acetil--{D}--glukozaminil)--{L}--asparagin + -{H}-2O -{N}--acetil-beta--{D}--glukozaminilamin + -{L}--aspartat

Ovaj enzim deluje samo na asparagin-oligosaharide koji sadrže jednu aminokiselinu.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze

Категорија:ЕЦ 3.5.1