Mio-inosozna-2 dehidrataza (, inosozna 2,3-dehidrataza, ketoinozitolna dehidrataza, 2,4,6/3,5-pentahidroksicikloheksanon hidrolijaza) je enzim sa sistematskim imenom 2,4,6/3,5-pentahidroksicikloheksanon hidrolijaza (formira 3,5/4-trihidroksicikloheksa-1,2-dion). Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
2,4,6/3,5-pentahidroksicikloheksanon 3,5/4-trihidroksicikloheksa-1,2-dion + -{H}-2O
Za dejstvo ovog enzima je neophodan -{Co}-2+ ili -{Mn}-2+.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 4.2.1