Hijaluronatna lijaza (, hijaluronidaza, glukuronaglikozaminoglikanska lijaza, mukinaza) je enzim sa sistematskim imenom hialuronat lijaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
Razlaže hijaluronatne lance na beta--{D-GalNAc-(1->4)-beta-D-GlcA}- vezi, čime se polisaharid razlaže do 3-(4-dezoksi-beta--{D}--gluk-4-enuronozil)--{N}--acetil--{D}--glukozamina
Ovaj enzim takođe deluje na hondroitin.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 4.2.2