мини|десно|250п|Апсолутно чиста вотка Абсолут водка, односно апсолутно чиста вотка, је шведски бренд вотке, први пут произведен у Ахусу (), на југу Шведске. Припада француској фирми Пернод Рикард (), која ју је откупила 2008. године шведске владе. Трећи највећи бренд алкохолних пића на свету, после Бакардија и Смирнофа, и продаје се у 126 земаља. Историја Ларс Олсон Смит () из Ахуса је 1879. године је дошао на идеју да уместо 3 или 4, колико се иначе користи за обичну вотку, изврши неограничено много дестилација, како би добио апсолутно чисту вотку. Сто година касније, у Ларсовом родном месту, поново је произведена ова вотка. Инспирација за дизајн послужила је једна флашица за лек, пронађена једној антикварници у Стокхолму. Производ је први пут представљен 1979. године у Њујорку и убрзо постао веома популаран широм света.
Састојци Произвођач тврди да је главни састојак овог алкохолног пића зимска пшеница, која се гаји у Ахусу, уз минимално коришћење ђубрива. Сеје се на јесен и жање у исто време, годину дана касније. Пшеница расте испод снега и од ње се добија тврдо зрно. Вода која се користи за производњу такође је у Ахусу, вади се из дубоког бунара, заштићеног од нечистоћа. Вотки се додаје мала примеса сувог воћа.
Вотка може да пије са ледом, сама или у комбинацији са другим алкохолним или безалкохолним пићима: сокоом од црвеног нара, лимуна, грејпфрута, тоником или вермутом. Као додаци могу да се користи мед, шећерни сируп, кришка лимуна, лист нане и др.
Референце
Категорија:Алкохолна пића Категорија:Дистилована пића